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丸莊醬油觀光工廠旅遊資訊

丸莊醬油觀光工廠 地址:雲林縣西螺鎮延平路25號

丸莊醬油觀光工廠 交通:從斗六火車站到丸莊醬油觀光工廠車程約24分鐘；從斗六火車站搭7133經埤源，在西螺轉運站下車，車程約28分鐘，下車後走路約5分鐘到丸莊醬油觀光工廠

丸莊醬油觀光工廠 營業時間:早上8點到晚上8點

丸莊醬油觀光工廠 門票:免費參觀

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丸莊醬油觀光工廠遊記

2024(民國113)年8月4日星期日去雲林免費室內景點 斗六火車站附近景點 丸莊醬油觀光工廠

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來到丸莊醬油觀光工廠外面

進到丸莊醬油觀光工廠室內裡面

一開始是販售醬油相關商品的地方

接著工作人員帶我們進去裡面

播放影片給我們看

並問我們是否需要導覽

我們問導覽大概多久

工作人員說約20-30分

由於我們有點趕時間

所以就跟工作人員說我們自己參觀

影片大概6分鐘左右

接著我們就開始自己逛丸莊醬油觀光工廠

現代化裝瓶設備

馬總統醬油

比人高的醬油膏

濾頭

在濾頭上蓋上棉布

將蒸煮完畢的醬油膏倒入

把醬油膏的雜質濾出

醬油沉澱筒

蒸煮完畢的醬油要放進醬油沉澱筒

靜置七天

讓醬油的雜質沉澱

天然的竹子編造而成

用來黑豆製麴

陶甕洗手台

製作壺底蔭油(蔭鼓)

操作時間:約30-40分鐘

費用:300元

晒缸埕(曬甕場)

從一樓看向二樓

從二樓往一樓看

一樓逛好

去二樓

臥室

起居室

榻榻米室

員工的一天

廚房

浴室

實驗室

二樓外觀

回到一樓

在丸莊醬油觀光工廠約停留40分鐘

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